Ingredientes
1/2 kg de camarão médio
Suco de 1 limão
1/2 xícara de azeite de dendê
2 cebolas em rodelas
1/2 xícara de chá de coentro
1/2 xícara de chá de salsinha
2 pimentas de cheiro
3 tomates em rodelas
Sal a gosto
1 vidro de leite de coco
Preparo
– Limpar os camarões e temperar com sal e o suco de limão.Reserve.
– Refogue todos os temperos por 15 minutos no azeite-de-dendê.
– Acrescente os camarões e a pimenta e cozinhe por 5 minutos com a panela tampada.
– Por último, acrescente o leite de coco.
Sirva com arroz branco , farofa e feijão fradinho.
